Producción nacional de leche solo cubre 40% de la demanda
La producción de leche apenas cubre el 40% de la demanda nacional, informó Roger Figueroa, presidente de la Cámara Venezolana de Industrias Lácteas (Cavilac), en una entrevista transmitida por Televen.
Para Figueroa es necesario ajustar los precios de la leche cruda y pasteurizada debido a que la industria no es rentable con los actuales precios. “No es posible fabricar leche pasteurizada si está regulada a 6,30 bolívares y estás comprando la materia prima en 20 bolívares, y no puedes fabricar quesos con una materia prima a 20 bolívares para multiplicarlo por nueve litros y medio”, explicó Figueroa.
Con respecto al consumo de leche de los venezolanos, Cavilac estimada que se encuentra alrededor de los 100 litros de leche al año, por lo que el país debe producir 1.500 millones de litros al año. Sin embargo, aseguró que Venezuela "tiene desde hace muchísimos años una carencia de producción nacional para suplir el mercado”.
Tomando el pulso
Lo + Leído
Debido a la escasez de billetes de alta denominación, la fuga de dinero nacional a la frontera colombiana y los problemas con el papel moneda para imprimir dinero, se limitó el retiro de entre Bs.
El presidente de GRUMA Venezuela, Henrry Castro, comentó que “para nosotros es fundamental el cuidado del ambiente y por eso nos hemos comprometido a que en todas nuestras operaciones se garantice la
Los fondos le permitirán a Citgo recomprar y pagar los intereses del bono Citgo 2020, que no es el que tiene a la empresa como garantía.