9 mil panaderías se declaran en emergencia por falta de insumos
Más de 9 mil panaderías se declararon en emergencia y solicitaron al gobierno nacional la continuidad en la distribución equitativa de materia prima para garantizar el abastecimiento del pan en todo el territorio nacional, según se lee en una nota de prensa de la Federación Venezolana de Industriales de la Panificación y Afines.
Tomás Ramos, presidente de Fevipan, destacó que todas las asociaciones que integran la federación aseguraron que hay diversos tipos de insumos que están escaseando como harina de trigo, azúcar, grasas, pasas y aceitunas. Agregó que esto impacta en el abastecimiento del pan.
Para el presidente de Fevipan es necesaria la intervención del Ministerio de Alimentación. "Es importante que se de este escenario pues las quejas del consumidor se están incrementando en las panaderías y existe el peligro que muchas no puedan surtir productos importantes necesarios en la dieta del Venezolano tomando como referencia que estos establecimientos distribuyen el 40% de estos", aseguró.
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