Cendas-FVM: canasta alimentaria de julio subió a 81 salarios mínimos

El costo de la canasta familiar alimentaria se disparó en julio al llegar a 3,3 millones de bolívares (3.247.472,13 bolívares), un alza de un 23,7 por ciento frente a junio  y de 47.767 por ciento de alza interanual con respecto al mismo mes del año pasado, reportó el Centro de Documentación y Análisis Social de la Federación Venezolana de Maestros (Cenda).

"Se requieren 81,2 salarios mínimos (de 40.000 bolívares) para poder adquirir la canasta alimentaria, referido a una familia de cinco miembros", explicó el ente.

Según el estudio, todos los rubros subieron de precio como las carnes y sus preparados a un 50,4%; frutas y hortalizas en un 30,7%; café un 27,3%; raíces, tubérculos y otros en un 26,6%; grasas y aceites en un 26,5%; azúcar y sal en un 23,3%; cereales y productos derivados en un 20,7%; leche, huevos y quesos en un 13,3%; pescados y mariscos, 5,4% y salsa y mayonesa, 5,2%.

Mientras que los productos que presentaron una mayor escasez son leche en polvo, atún enlatado, aceite de maíz, arvejas, pastas alimenticias, pan y sardinas enlatadas. Adicionalmente escasean productos básicos de limpieza y medicamentos antihipertensivos.