Franquicias en Venezuela
Guía oficial de Franquicias
Manuales de negocio

Debemos empezar el desarrollo de este tema hablando de la exigencia que supone la identificación del "saber hacer" de las franquicias. Estos conocimientos "secretos" habitualmente se identifican y plasman a través de los manuales de negocio que recogen la fórmula de éxito a través de la cual se ha conseguido que una empresa se posicione de manera adecuada

Como fase previa y necesaria para la construcción de un proyecto sólido y duradero será preciso estructurar y componer su base documental, lo que habitualmente conocemos como package de franquicia y que podemos considerar integrado por cuatro áreas claramente diferenciadas: informativa, operativa, contractual y formativa. En definitiva, la mejor transmisión del saber hacer que puede hacerse es aquella que permita al franquiciado disponer de una documentación a la que pueda remitirse en todo momento para efectuar una consulta sin dificultad alguna.

Área informativa. La finalidad principal de los elementos integrantes de esta fase del package no es otra que la de aportar al candidato una amplia información sobre el concepto de negocio y al franquiciador información referente al perfil y características personales, profesionales y patrimoniales del futuro franquiciado.

Estos elementos son los que se citan a continuación:

Folleto de franquicia. Atractivo y portador de la imagen corporativa de la franquicia, este folleto facilitará una información básica sobre las principales características de la franquicia.
Dossier informativo de franquicia. Es este un documento complementario del anterior en el que el candidato a la franquicia encontrará una detallada información conceptual, organizacional, de mercado, económica y contractual del negocio sobre la que podrá madurar su decisión de integración en la red. Productos y servicios, mercado potencial, características del local y del entorno de ubicación, perfil del franquiciado, obligaciones financieras, asistencia al franquiciado, marketing y publicidad, planes de inversión y explotación, características del contrato, etc. serán aspectos tratados en este trabajo.
Cuestionario de candidatura. Permitirá al franquiciador conocer el perfil
del candidato de cara al desarrollo de una correcta selección y concesión de
la franquicia en los diversos mercados de implantación.

Área documental. La misma estará integrada por los diferentes manuales de franquicia en los que queda recogida la experiencia y saber hacer del franquiciador:
º Manual de Normas Gráficas e Imagen Corporativa.
º Manual de Adecuación y Decoración del Local.
º Manuales Operativos de Franquicia.
º Manual Económico y Financiero
º Manual de Estructura empresarial.
º Manual de concepto de negocio.
º Manual de gestión comercial.
º Manual de procedimiento.
º Manual técnico de productos y servicios.
º Manual administrativo.
º Manual de control y supervisión.

Este presupuesto se elaborará con una proyección a tres años y con un detalle
mensual para el primer ejercicio de actividad. De esta forma, en función de los resultados del centro franquiciado, podrá conocerse su calidad de gestión, analizar las posibles desviaciones con respecto a los objetivos iniciales y adoptar las medidas oportunas para la consecución de los mismos.

Área contractual. Estará constituida por los siguientes documentos:

Precontrato o acuerdo de opción de compra de la franquicia. En este documento se suele fijar un plazo para la firma del contrato de franquicia que suele oscilar entre 30 y 60 días. Con su firma el franquiciado se reservará el derecho de franquicia respecto a una determinada zona y si durante su vigencia cesaran las negociaciones con el franquiciador tendrá derecho a recuperar aquella cantidad que hubiese abonado con cargo a los derechos de integración en la cadena.
Contrato de franquicia. En el mismo se establecerá su duración y formas de renovación, obligaciones financieras del franquiciado, concesión de derechos de propiedad industrial e intelectual, derechos y obligaciones de las partes contratantes, establecimiento de la zona de exclusividad territorial, causas de rescisión, etc.
El contrato de franquicia deberá cumplir los preceptos de normativa comunitaria, la legislación nacional aplicable a este tipo de contratos y el Código Deontológico Europeo de Franquicia de aplicación en España.

Área formativa. Esta última área del package de franquicia estará integrada por los diferentes métodos de formación empleados para transmisión del saber hacer del franquiciador. Dado que la franquicia se basa en la reproducción de las técnicas comerciales, operativas, económicas y de dirección-gestión de un negocio en un entorno de características previamente definidas, el franquiciador deberá disponer de los soportes adecuados para la transmisión a los franquiciados de su "saber hacer".
Esta transmisión se efectuará principalmente a través de dos vías, por un lado con la entrega de los manuales corporativos de la franquicia antes citados y por otro mediante la formación inicial y continuada del franquiciado.


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