Dinero 190: Se requiere de una política ágil y abierta para incentivar las exportaciones

Experiencias de exportación

El apoyo ofrecido por Bancoex ha brindado la oportunidad de ampliar sus fronteras comerciales a nuevos emprendedores que han decidido colocar su producción en otros mercados. DINERO presenta en esta edición dos nuevas experiencias de exportación, los snacks Iselitas y Confituras del Jardin, además uno de los casos ya emblemáticos, Chocolates El Rey

Snack criollos fuera de las fronteras. Con 17 años exportando, la marca venezolana de snacks Iselitas ya representa una caso exitoso. Miami fue desde el principio su principal mercado, aunque también están en anaqueles de Puerto Rico, Nueva York y parte del Caribe. Producen desde su planta en el Vigía, estado Mérida más de 70 mil kilos de snacks a la semana, de los cuales aproximadamente el 50% traspasan las fronteras venezolanas.

La línea de productos que ofrecen es extensa y variada. El principal producto es el plátano frito, que viene en sabores de ajo, natural y dulce, así como también en diferentes formatos y presentaciones. La yuca frita también es altamente solicitada en el extranjero, así como también el chicharrón picante y los palitos de maíz. El apoyo de Bancoex a través del financiamiento ha permitido que la planta en el Vigía trabaje de forma más eficiente ya que en el 2002 tan sólo trabajaba al 40% de su capacidad total.

Contagiando diversos paladares. Confituras del Jardín existe como empresa desde 1996. Su nacimiento como empresa artesanal fue, en principio, una iniciativa para apoyar fundaciones como Procura de la Parálisis infantil e Invedin. Actualmente la empresa produce dulces como jalea de mango, dulces de higo y lechoza, también productos salados congelados. Estos últimos son los que han llevado el proyecto de María Jardín fuera de las fronteras venezolanas, ya que los tequeños de yuca y plátano que fabrican son bien aceptados por paladares extranjeros.

Bancoex los apoya incondicionalmente, asegura Jardín. "En estos momentos buscamos incrementar nuestra producción para poder cubrir la cuota de exportación". Brasil, Colombia y Argentina son los países que recibirán estos manjares venezolanos el primer trimestre del 2005. También están próximos a viajar a Miami para el Show de alimentos, una gran feria que expone iniciativas como las de esta empresa y que presenta una oportunidad para entrar al mercado Norteamericano. En Venezuela los productos de Confituras del Jardín pueden encontrarse en los principales anaqueles de los supermercados.

Cacao de exportación. Fundada en 1929, chocolates El Rey es hoy en día uno de los ejemplos de exportadores exitosos en Venezuela. Con 75 años de experiencia y una materia prima 100% venezolana, el Rey de la mano de Jorge Redmond, su presidente, llega a España, Francia, Inglaterra, Francia, Alemania, Estados Unidos, Japón y algunos países de América Latina. En 1880 Venezuela era conocida en el mundo por una marca de cacao, “Chuao”. En aquella época las exportaciones alcanzaban las 20 mil toneladas anuales. Actualmente no llegan a 13 mil toneladas al año, que representa cerca del 1% del cacao que se vende en el mundo.

Aunque Redmond es optimista con respecto al negocio en el extranjero, admite que se necesita más apoyo por parte de las autoridades venezolanas, que deben ver al cacao en todas sus variedades como patrimonio nacional, para que de esta forma se preserven variedades en peligro y se invierta en nuevas investigaciones para mejorar aún más el producto final.

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