. ...


Expofranquicias 2001: la oportunidad para independizarse

Bajo la organización de la revista DINERO y el Grupo Comunicaciones Técnicas, y con el auspicio de la Cámara Venezolana de Franquicias (Profranquicias), el Centro Internacional de Exposiciones de Caracas (Universidad Metropolitana) ya se encuentra preparado para recibir a 140 compañías expositoras y a más de 20 mil visitantes en un área de 1.400 metros cuadrados, entre el 15 y 18 de marzo, en lo que será, sin duda alguna, la cita más importante de empresarios y emprendedores que quieran ingresar en el modelo de negocios del nuevo milenio. El evento de franquicias de mayor envergadura en Suramérica llega a su tercera edición cargado de sorpresas y novedades. El público asistente podrá conocer en detalle las características de cada franquicia, hacer contacto con instituciones financieras y oír las experiencias y recomendaciones de expertos reconocidos mundialmente en la materia

-Abel Calvo

En medio de la recesión que ha experimentado el país en los últimos años, el sistema de franquicias ha demostrado ser una de las modalidades de negocio con mayores garantías de éxito. Mientras por un lado pequeñas y medianas empresas cierran sus puertas agobiadas por el peso de la crisis y gigantes multinacionales trasladan sus operaciones a otros países ante el clima político, por el otro franquicias de todo tipo crecen a un ritmo cada vez más acelerado.

Ya nadie se sorprende de ver un nuevo local de comida rápida o una moderna tintorería cada semana cerca de su casa, camino al trabajo o en las zonas comerciales de la ciudad. Y este fenómeno no es exclusivo de Caracas; aunque en menor medida, el interior del país también comienza a experimentar este crecimiento, y cada vez cobra más fuerza, sobre todo en ciudades como Valencia, Barquisimento y Maracaibo.

Todo este boom ha llevado a Venezuela a ocupar el tercer lugar en importancia en desarrollo de franquicias en Latinoamérica, solo superada por Brasil y México, y por encima de naciones como Argentina y Chile. En el país se encuentran registradas 180 empresas franquiciantes que emplean un total de 70 mil personas y generan 140 mil empleos indirectos. El sector, que representa medio punto del producto interno bruto, tiene un crecimiento promedio interanual de 30%.

El sector de comida rápida es uno de los nichos donde el éxito es más palpable. Las tiendas venezolanas se cuentan entre las que más venden en el mundo entre sus respectivas cadenas (como ha sucedido con el Papa John's de La Trinidad y el Subway del Sambil, por ejemplo), empresas nacionales ya están explorando con éxito mercados foráneos (como Chip-a-Cookie y Churromanía) y los poseedores de franquicias maestras en el país lo hacen tan bien que son escogidos para manejar importantes mercados extranjeros.

Un ejemplo de este último caso es el de la compañía Wenco Investor, franquiciataria principal de Wendy's International para Venezuela, que fue escogida por la corporación para dirigir las operaciones en México (ver DINERO 147).

De emprendedores y visionarios. Pero este inusitado éxito, que casi pareciera desmentir las pesimistas cifras económicas de los últimos años, a qué se debe. ¿Cuál es el secreto que encierra el modelo de franquicias? ¿Es acaso una fórmula infalible? Precisamente para despejar estas inquietudes, hace ya tres años la revista DINERO (del Grupo Editorial Producto) y el Grupo Comunicaciones Técnicas, junto con la Cámara Venezolana de Franquicias (Profranquicias) decidieron crear la primera y más grande exposición de franquicias en Venezuela: Expofranquicias.

En 1999 estas empresas tuvieron la visión para darse cuenta de que se había alcanzado el estado de masa crítica para crear un evento que no solo mostraría lo que hasta ese momento sucedía en el mundo de las franquicias, sino que serviría para darle un impulso aún más fuerte al sector. Así, entre el 15 y el 18 de abril se reunieron en el Centro de Exposiciones de Caracas 61 expositores (entre franquicias y proveedores de tecnología y servicios propios del sector) y 10 mil visitantes en un espacio de 700 metros cuadrados. Se realizaron dos seminarios, a los cuales asistieron casi 180 personas, y la cifra de contactos de negocios concretados superó 2.500. Noventa y dos por ciento de los expositores cumplieron sus objetivos, así como 77% de los visitantes.

Expofranquicias 2000, la segunda edición del evento, superó incluso las expectativas de sus propios organizadores: más de 100 expositores en un área de 1.100 metros cuadrados, casi 15 mil visitantes, el doble de tiempo de conferencias (12 horas) y una asistencia de 300 personas. El cumplimiento de los objetivos se incrementó hasta 95% por parte de los expositores y hasta 82% en lo que a visitantes respecta.

En vista del rotundo éxito de las dos primeras ediciones, para Expofranquicias 2001 los organizadores han decidido botar la casa por la ventana, con 140 expositores en 1.400 metros cuadrados y dos días de conferencias con invitados de lujo. Todo está preparado para recibir más de 20 mil visitantes.

Del 15 al 18 de marzo, tanto empresarios como profesionales y emprendedores tendrán la oportunidad de entrar en contacto directo con representantes de las franquicias más importantes de Venezuela y el mundo. Wendy's, Cinnarolls, Chip-a-Cookie, Yogen Früz, Quick Press, Cantv y Technokids son solo algunas de las empresas participantes. Además, estarán presentes firmas consultoras especializadas en la materia (como Tormo & Asociados, Front Consulting y Barbadillo & Asociados), e instituciones bancarias con programas de financiamiento para proyectos de franquicia (Fondo Común, Banco Unión y Banco Venezolano de Crédito). Entre las novedades se cuenta la presencia de un pabellón oficial de España.

Las conferencias. El programa de conferencias de Expofranquicias 2001 ha sido diseñado precisamente para los dos protagonistas de este sistema de negocios: el potencial franquiciante y el futuro franquiciado. El viernes 16 el temario estará dirigido a empresarios que quieran adoptar el modelo de franquicias para expandir su negocio. Eduardo Abadía, gerente general de la Asociación Española de Franquicias, hablará de las razones para franquiciar un negocio: ventajas del sistema, el contrato de franquicias, el perfil del franquiciado, control de gestión y manejo de personal, de imagen y mercadeo. A continuación, Thaimy Márquez, directora del Servicio Autónomo de Propiedad Industrial de Venezuela, expondrá acerca de la materia marcaria, que constituye uno de los pilares sobre los que se apoya el éxito del concepto de franquicia. La legislación vigente en derecho marcario, solicitud de marcas, clases de registro, la decisión 486 de la Comunidad Andina de Naciones y las consideraciones sobre diseño industrial serán algunos de los tópicos que abordará Márquez.

Carlos Bartolomé, socio director de la firma argentina Bartolomé & Asociados, regresa a Expofranquicias luego de su resonante éxito el año pasado, para hablar sobre el manejo de relaciones con el cliente, la calidad del servicio y la imagen del producto. Como no podía faltar la presencia de las tecnologías de la información, Alcides León, gerente de Nuevos Medios del GEP, explicará cómo utilizar internet para conseguir franquiciados y cómo poner las modernas herramientas tecnológicas al servicio de las franquicias.

El sábado 17 la conferencia estará dirigida a personas naturales que quieran adquirir una franquicia. Abre la rueda el reconocido abogado mexicano Juan Manuel Gallastegui, uno de los expertos pioneros del sistema en América Latina, quien hablará de las razones por las cuales acceder a una franquicia, lo que implica una revisión de temas como los distintos tipos de negociación, del contrato, la franquicia frente a una proyecto independiente, el know-how como factor de éxito y la explotación de una marca y de un producto o servicio ya posicionados. El no menos reconocido abogado venezolano Juan Rafalli estudiará a fondo el tema del contrato de franquicia, el marco legal, las obligaciones y derechos de franquiciador y franquiciado, las cláusulas a las que hay que prestar especial atención, el finiquito del contrato y el arbitraje en caso de diferencias.

La ubicación del local (lo que se conoce como "el punto") es otro de los pilares de este sistema de negocios asociativo. Lo tratará Arnoldo Cheché Moreno, experto en bienes raíces, ex presidente de la Cámara Inmobiliaria y constructor de uno de los centros comerciales más grandes de Latinoamérica, (Metrópolis en Valencia). Él hará una descripción del mercado inmobiliario en Venezuela, las posibles ventajas de los centros comerciales, las características que debe reunir un buen punto de ventas, ordenanzas legales, etc.

Notas:

  • Para conocer detalles estadísticos de Expofranquicias (crecimiento, perfiles de expositores y visitantes), ver DINERO número 148.
  • Para mayor información sobre el sector y para suscribirse al newsletter de franquicias exclusivo de DINERO, ir a www.dinero.com.ve/expofranquicias.virtual.
  • Para suscribirse gratis a DINERO EXPRESS ir a www.dinero.com.ve.

Cuentos para motivar
Juan es ingeniero y tenía 37 años de edad cuando, a principios del 2000, decidió acogerse al programa de desincorporación voluntaria que le ofreció la empresa en la que trabajó por casi 10 años. El monto total del paquete que recibió fue de 50 millones de bolívares. La perspectiva de seguir siendo un asalariado no le resultaba muy atractiva. Lo que realmente deseaba era emprender un negocio propio, algo donde él fuera su propio jefe y donde su futuro estuviera realmente en sus manos. Y por primera vez en la vida contaba con recursos económicos para hacerlo.

Sin embargo, no sabía exactamente qué tipo de negocio establecer. Pero un día, leyendo la revista DINERO (de la que es suscriptor), se enteró de que pronto se realizaría Expofranquicias 2000. Juan recordó cómo a cada rato veía un nuevo local de comida rápida en todas partes de la ciudad. Y lo que había leído en la sección de franquicias de la revista le había llamado la atención. Después de revisar cuidadosamente varias ediciones anteriores de DINERO, tomó la decisión de asistir a la exposición.

Una vez allí, descubrió que el sector de franquicias es mucho más que comida rápida, y se encontró conque las hay de todo tipo. Conversó personalmente con representantes de las empresas franquiciantes más importantes de Venezuela y el mundo, asistió a conferencias donde despejó muchas de sus dudas y conversó con consultores dispuestos a ayudarlo a conseguir una franquicia a su medida.

Y, aunque no se lo esperaba, terminó por enterarse de que podía aspirar a marcas cuyo costo estaba un poco por encima de los recursos con que contaba, pues se encontró con que varios bancos le ofrecieron planes de financiamiento.

Hoy en día, Juan es el orgulloso dueño de un local de medianas dimensiones de una conocida marca de dulces en un concurrido centro comercial. Hace tan solo cinco meses que inauguró el negocio, pero gracias a su esfuerzo (y el de sus empleados) y al apoyo que ha recibido de la casa matriz, su clientela es cada día más grande.

Cargado de optimismo, Juan vislumbra en su futuro la apertura de varios locales más, e incluso la expansión al interior del país. Pero su plan más inmediato es asistir a Expofranquicias 2001, adonde piensa llevar a varios ex compañeros de trabajo, quienes, asombrados con su progreso, también quieren invertir en un negocio atractivo y rentable.

Guía oficial: la Biblia en sus manos
Como una muestra más del tremendo esfuerzo que hace el Grupo Editorial Producto en pro del crecimiento del país, por medio del apoyo a nuevos modelos de negocios, desde este mes está en la calle la Guía Oficial de Franquicias 2001 de la revista DINERO.

El lanzamiento representa la primera publicación con estas características que se hace en el país. La guía está dirigida básicamente a tres tipos de público: compañías franquiciantes, personas naturales que quieran adquirir una franquicia y empresarios ya establecidos que quieran acceder al sistema para expandir su negocio.

La publicación contiene el más completo directorio que se ha hecho hasta ahora, con más de 150 fichas que contienen los datos más importantes de las empresas del sector que operan en Venezuela.
Pero esto no es más que el comienzo. La guía también incluye extensa información con respecto a aspectos vitales para esta modalidad de negocios, tales como el mercado inmobiliario, financiamiento, consideraciones demográficas y marco legal, por solo mencionar algunos.

El texto está diseñado para orientar de manera muy didáctica y explícita a franquiciatarios, emprendedores y empresarios durante todo el proceso de desarrollo de una franquicia, desde la primera aproximación hasta la puesta en marcha y operación del negocio. Como preludio a esto, contiene una sección donde se explican de manera clara y precisa todos los conceptos que deben conocer aquellos que quieran ingresar en este modelo de negocios asociativo.

Por si fuera poco, el material se complementa con dos directorios adicionales: el europeo, que incluye 750 operadoras de esa región, y el iberoamericano, que abarca los mercados de Argentina, Brasil y México. En definitiva, la Guía Oficial de Franquicias 2001 de DINERO lo tiene todo para convertirse en texto de referencia obligada.

DINERO en Expofranquicias
Durante la realización de Expofranquicias 2001, la redacción de DINERO en pleno se mudará al Centro Internacional de Exposiciones de Caracas, en la Universidad Metropolitana, para garantizar que no quede ni un solo detalle del evento sin ser cubierto.

Desde el primer día (jueves 15 de marzo), tanto los expositores como los visitantes contarán con un newsletter que registrará las incidencias más importantes en torno a la feria. Este reporte será emitido diariamente y distribuido tanto en papel como en la página web de DINERO y vía e-mail. Paralelamente, la exposición será transmitida en vivo por radio (Capital y RCR) y televisión.

Y como antesala de Expofranquicias 2001, el miércoles 7 de marzo se hará el lanzamiento oficial de DINERO EXPRESS, un reporte semanal vía correo electrónico con la información exclusiva de economía y negocios más relevante del momento.

Este nuevo producto del GEP contendrá algunas secciones análogas a la de la revista (energía, franquicias, tecnología, telecomunicaciones, nuevos negocios, indicadores), así como otras nuevas, acordes con la naturaleza del reporte, en las que se cubrirán en profundidad los eventos y noticias más importantes de la semana. Por supuesto, con el estilo que caracteriza a la revista DINERO, es decir, con información destinada a servir como herramientas para la toma de decisión de su público lector.

El evento más esperado
Las grandes ferias de todo tipo que se realizan en el Centro de Exposiciones de Caracas (Ciec), en la zona rental de la Universidad Metropolitana, tienen algo en común: el Grupo Comunicaciones Técnicas. Esta empresa se enorgullece de ser organizadora de las exposiciones más importantes que se efectúan en Venezuela.

La compañía, junto con la revista DINERO, ha estado involucrada en la creación y desarrollo de Expofranquicias desde el principio. Cuando ya se acerca la tercera edición de la feria, su presidente, Guido Tassini, declara sentirse muy satisfecho con el crecimiento experimentado: "La gente está esperando Expofranquicias, que es el evento del país. Todo el mundo está diciendo: 'No voy a hacer ningún negocio hasta que vea Expofranquicias'".

Desde su privilegiada posición en el mercado de ferias, Tassini destaca que este evento "es uno de los más grandes, ya que ocupa todo el predio ferial. Tenemos solo otros dos o tres eventos que ocupan el mismo espacio". El área total de estas ferias en el Ciec puede llegar a ser de 5.000 metros cuadrados.

Recientemente, Tassini fue incluido como miembro en la junta directiva de la Asociación Latinoamericana de Ferias. De acuerdo con lo que ha podido observar en toda la región, no titubea al afirmar que "Expofranquicias es, definitivamente, la exposición más grande a nivel suramericano en lo que se refiere a franquicias. Es una de las más grandes, más concurridas y más completas. Casi todos los sectores están representados, así como otras ramas de apoyo, como las firmas consultoras, el sector financiero y otras".

En cuanto al aspecto organizacional y logístico, el empresario señala que "dado que el crecimiento para este año ha sido muy fuerte (40%), eso nos obliga a tomar medidas, porque la exposición va a estar completamente llena. Todo está preparado para que salga lo mejor posible. El centro de exposiciones ha sido totalmente cambiado; los visitantes se encontrarán con un nuevo sistema de registro y un nuevo restaurante". Antes de concluir, Tassini no deja de reiterar que su empresa está "realmente comprometida en brindar una excelente organización".

La fórmula mágica
Dicho de manera muy escueta, la franquicia es un sistema por medio del cual una empresa matriz le cede los derechos a un socio menor para utilizar sus marcas y sus procedimientos (know-how) en una actividad productiva, a cambio del pago de un fee o tarifa inicial, regalías mensuales sobre las ventas y un porcentaje destinado a la publicidad conjunta de la cadena.

La figura del contrato de franquicia establece que el franquiciante (socio mayoritario ) le brindará al franquiciado (socio minoritario) apoyo constante en todas las etapas del proceso, inclusive durante la operación del negocio. El quid del asunto es que, en la medida que el franquiciado crece, también crece su franquiciante, por lo que este último utilizará todos los recursos que una empresa de su envergadura tiene a su alcance para asegurar el éxito de sus asociados.

De modo que, por una parte, un emprendedor con recursos moderados (ahorros, prestaciones o liquidación, por ejemplo) tiene la posibilidad de establecer un negocio con una marca reconocida y con parámetros de funcionamiento diseñados para conseguir la máxima eficiencia de los procesos y, por ende, la mayor rentabilidad posible.
Por otro lado, bajo el modelo de franquicias, una empresa tradicional tiene posibilidades de expansión que de otro modo no conseguiría, pues accede a un mayor mercado más rápidamente y, lo más importante, con una menor inversión, sin que ello implique menores posibilidades de éxito.

Diseño por: Alcides León - Kevin Rodríguez
DINERO es una publicación del Grupo Editorial Producto
Piso 7, Torre ACO, c. Orinoco, Las Mercedes, Caracas, Venezuela
FAX +58 2 991.31.32 TELF. +58 2 993.50.11 email:
dinero@infoline.wtfe.com